“Optimal Nutrition is the Medicine of the future.”AV小次郎
“最优化的养分是翌日的药物。”
——莱纳斯·卡尔·鲍林 Dr. Linus Carl Pauling
(1901-1994)
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他是20世纪最受尊敬的科学家之一，涉足物理学、结晶学、分子生物学、医学等多个规模。他一世有48个博士学位，闻明的英国《新科学家》杂志将鲍林列为东说念主类有史以来最闻明的20名顶级科学家之一。
他是唯独的一位两次寥寂得回诺贝尔奖的获奖东说念主；诺贝尔化学奖和诺贝尔和平奖。
他被爱因斯坦赞赏为“确实的天才”；
他著有《How to live longer and feel better》，激发的医学规模大论战于今仍未住手；
他是替代医学的斥地者，优化膳食养分补充的前锋倡导者；
他等于当之无愧的养分医学界泰斗——莱纳斯·卡尔·鲍林。
▷ Vitamin C维C表面的先驱
1941年，40岁的鲍林被会诊出肾小球肾炎，在肾病调理规模颇负闻明的科学家Thomas Addis医师的建议下，鲍林开动取舍低卵白、无盐饮食和维生素补充剂的法子来胁制和调理这种疾病，终端极佳。恰是此次的患病履历引起了鲍林对健康问题的见原。
令东说念主愈加想不到的是，因为这一次患病履历，他开动见原优化膳食养分补充对健康的影响，何况对替代医学、养分医学产生了浓厚的兴趣，一发不成打理，掀翻了一场旷日执久的维生素C大论战，于今仍未消停。
让他确实涉足养分医学界是在1966年，在与生物化学家Irwin Stone的相易历程中，鲍林第一次听到了大剂量服用维生素C的主见后，便一发不成打理。发现“新大陆”后，鲍林便马不绝蹄地投身到商酌当中。为了退缩伤风，他每天坚执服用3g维生素C，终端令他大为震恐。
于是，他开动对维生素C进行深刻的商酌。 1970年，鲍林将我方从1966年开动对维生素C与平日伤风的商酌整理归来，撰写并出书了《维生素C与平日伤风》一书。 书中合计：每天服用1000毫克或更多的维生素C不错退缩伤风；维生素C还不错抗病毒。
该书于昔时12月出书，一上市就受到庞杂读者的喜欢，还被评为昔时的好意思国最好科普史籍，此书一出，不意在医学规模引起山地风云，让鲍林一下子成为众矢之的。
▷ 激发了医学规模一场旷日执久的大论战
在好意思国，有一场围绕维生素C的大论战已延续了20多年，于今余波未了。论战一方确当事东说念主等于莱纳斯．鲍林是唯独一位先后两次得回诺贝尔奖的科学家，但他却被称为是“最受尊敬和最受嘲弄的科学家”，
一个“最受尊敬”的科学家之是以“最受嘲弄”，在于他提议了对维生素C作用的新不雅点，目的超大剂量服用维生素C。
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▷新不雅点被医界拒却
对于维生素C不错防治伤风的不雅点，医学巨擘们强烈反对。鲍林身陷重围。
鲍林不管这些，他和卡梅伦博士在梅约医疗中心作念静脉打针+口服大剂量维生素C(10克/天)调理肿瘤患者，并考据维生素C的抗癌功效。
1979年，他们融合出书了《癌症和维生素C》一书.书中建议每个癌症患者每天服用10克(1克等于1000毫克)或更多的维生素C。 建议癌症患者“尽可能早地开动服用大剂量维生素C，以此动作旧例调理的扶直妙技”。
他们说：“咱们慑服这种粗浅的法子将非常显贵地改善癌症调理的终端。” 但是，医学巨擘们更不慑服这种不雅点。
鲍林先后8次向国度癌症商酌所苦求资助，以便通过动物推行作念进一步商酌，可这位寰宇知名科学家的每次苦求王人被谈论，他只可靠“很多东说念主资助”来使命。
即使如斯，巨擘机构和巨擘东说念主士仍是声明：维生素C对癌症莫得价值。此时，仍然是一些病东说念主用我方的实例来救济鲍林的不雅点。
1985年，鲍林又写了《维生素C与健康龟龄》一书。
书中先容了他我方多年身膂力行的“一种晋升健康水平的摄生法”，一共是12项具体要领。
第一项就是：“每天服用维生素C 6～18克，或更多，一天也不要隔断。”这种摄生法的主要特色就是增补维生素。
他写这本书时，每天服用4片养分物资加上18克维生素C。他合计：
不管你目下年纪多大，每天服用最好量的维生素王人是故意的。
从后生或中年时开动，合适地服用维生素和其他养分物资，进行一些健身瓦解，能使寿命蔓延25～35年。
要是你已参加老年，服用合适的维生素并进行一些健身瓦解，不错盼愿使古老程度降速，延龟龄命15年或20年。
鲍林合计，对大大王人成东说念主来说，维生素C的最好摄入量是在3～10克的畛域内。要是需要，还不错加多到每天20克、30克或更多。
归来一句话：无论是拼集病毒、癌症仍是抗古老，维生素C的用量王人应大大高于那时的端正用量。
他的超大剂量服用维生素C不错益寿的不雅点，当然又一次被医学界所拒却。
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他的弟子——英国首席养分学家Patrick Holford曾在《不生病≠健康》一书中如斯写说念：“莱纳斯·鲍林博士合计，翌日的医学应该商酌若何为东说念主体提供允洽的养分，优化东说念主体内的生化环境。他将这种医学称为'正分子医学’，这个表面自后以'最好养分学’的名字广为流传。”
▷ 维生素C的剂量和作用变化
在鲍林牺牲之前，两边仍是永恒是各执一词，互不相让。
不知是医学界的故意仍是不测，直到鲍林殒命以后，维生素C的剂量和作用方面有了少许变化：
1995年2月，好意思国腹黑学会和部分养分学家向好意思国国度食物与药品处置机构建议：将维生素C的逐日推选量由60毫克，晋升到250～1000毫克。
1996年4月，好意思国国立卫生商酌院的科学家宣称：一个东说念主每天摄入200毫克维生素C是最遐想的，而不是60毫克。
1996年《纽约时报》报说念的一则看望称，有30%～40%的好意思国东说念主在服用维生素C，其中1/5的东说念主每天服用量高出1克。
1997年10月，《好意思国临床养分杂志》报说念，商酌东说念主员对247名年纪在56～72岁的妇女进行了看望，其中有11%的东说念主每天补充维生素C高出10年，这些服用者莫得一东说念主得白内障。
商酌东说念主员合计，经久补充维生素C，可使白内障的危急减少77%以上——而鲍林早在1985年前就这么敷陈了，关联词，医学界原先不慑服。
2000年好意思国药物商酌所食物和养分委员会的评估合计：成东说念主每天服用不高出2000毫克维生素C是安全的。
有酬报称，据对14例临床实考据明，每天口服10克维生素C且贯穿3年，未发现1例肾结石。
目下，大王人医学界东说念主士慑服维生素C确有一定的防治伤风的作用。
商酌发现。每天摄入300～400毫克维生素C的男性，要比日摄入量60毫克及不及60毫克的东说念主多活6年。
如今，很多群众承认：维生素C有抗癌作用，能退缩多种疾病，包括老年沉寂症。
有报说念说，对18例晚期癌症患者，每天1次予以维生素C10～20克静脉滴注，终端14例全身骨重要痛患者调理1周后有7例彰着缓解。 、
▷ 向鲍林问候
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眼镜妹 探花1994年，莱纳斯·鲍林与世长辞，以93岁乐龄向总计慑服与不慑服他的东说念主宣告了他所倡导的膳食养分补充表面的不成置疑。
对于维生素C作用与剂量的这场大论战，鉴于好意思国的影响力和两边的知名度，一开动就越过了国境，触及到公共。
列国的医学界东说念主士最先差未几也王人站到了好意思国同业那里。
遥想昔时，鲍林险些是“鳏寡孤惸”地与广阔医学巨擘机构和巨擘东说念主士论战。他为此而受到的嘲弄和藐视即使是一位闻明学者，亦然一般东说念主难以隐忍的。
可鲍林在长长的20多年时辰里，义无反顾地奋起捍卫我方的不雅点，这种勇气和探索精神令东说念主深深敬仰。
他合计，20世纪的20～30年代，各式维生素接踵被发现，并被合计是防守生命健康所必需的养分物资，这是科学对东说念主类健康所作念出的最迫切孝顺之一。 关联词，这些要紧科学发目下东说念主类健康上应起到的作用，却被大地面冷漠了。
是以鲍林高声快什么：“咱们不仅参加了原子时间、电子时间、航天时间……咱们还参加了维生素时间！”
“医师在行医时应当把稳是对的，但是，要是医学要跳跃，行医这行业也需要给与新想想。”
“医师的意见不是一贯正确的，虽说其精心温存，患者要我方作念出决定。”
如斯伟大的科学家AV小次郎，岂肯不令东说念主敬仰？！
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