在这个炙热暑日，寻找一说念既能解暑又能高趣味蕾的好意思食，成为了餐桌上的小确幸。今天，就让我带你一说念探索一说念别具一格的凉拌好菜——炝拌银耳新作念法，高明融入脆嫩藕片，再配以独家秘制料汁，每一口齐是脆嫩辣爽绫 丝袜，吃着真过瘾，完全是夏令餐桌上的新鲜亮点！
思象一下，晶莹晶莹的银耳与清白如玉的藕片，在盘中细小交汇，宛如一幅精雅的水墨画。银耳，自古即是滋阴润肺的佳品，其私有的胶质口感，在凉拌中更显滑嫩；而藕片，则以其脆生生的质感，为这说念菜增添了另一重新鲜体验。两者的集中，不仅色调上赏心面子，更在口感上酿成了显著对比，让东说念主一尝谨记。
准备食材：
银耳、莲藕、竹笋、葱花、花椒、干辣椒、食用油、白糖、白醋、酱油、辣椒油、麻油、芥末
具体作念法：
1.一又友们，人人好，今天我们作念一说念可口的炝拌银耳。先准备一小块鲜藕，去皮洗净，再用刀切薄片。
2.再把一些笋斜刀切一下。
3.临了把泡好的银耳去根，用手撕成小块。
4.接着起锅，水开之后下入银耳，先煮两分钟，然后再加入藕和笋煮三分钟，捞出备用。
5.准备一个碗，加入葱花、花椒粒，多一些干辣椒，然后加入半勺热油，浇在碗中炸香，再加一勺糖，两勺白醋，两勺酱油，两勺辣椒油，临了加一丝的麻油，一丝的芥末搅匀。
6.然后把料汁倒入银耳顶用手捏匀就不错了。
7.这么可口的炝拌银耳就作念好了，酸辣爽口，脆嫩可口绫 丝袜，可爱的一又友不错试一下。
藕片辣椒油料汁麻油银耳发布于：广东省声明：该文不雅点仅代表作家本东说念主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间劳动。