洛阳是中原娴雅的发源地之一成人酒色网，有着几千年的娴雅史和建齐史，历史上先后有十三个王朝在这里建齐，每个朝代齐有着不同的饮食文化。如今的洛阳，有许多好意思食也齐是从各个朝代流传下来的，经过厨师们的束缚改变和完善，才有了如今如斯稠密的特色好意思食。
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❤️01.牡丹燕菜
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牡丹燕菜是河南洛阳的传统名菜，据说亦然唐朝武则天爱吃的一说念菜。牡丹燕菜所以白萝卜为主料，配上海参、鱿鱼等多种海鲜一说念佛过多说念工序制成的汤羹。客岁带家东说念主去龙门石窟玩的时间偶而就尝过这说念菜，喝起来有点酸酸的，带着萝卜的幽香，如实很有特色，在其他所在从来没尝到过这种口味的菜肴。❤️02.连汤肉片
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连汤肉片是河南省洛阳市的传统名菜，是河南洛阳水席里必不能少的一说念菜。连汤肉片是用猪里脊肉为主料，配上木耳、金针菇等多种辅料一说念佛心制作而成。肉片吃起来非常滑嫩，肉汤酸香爽口。❤️03.清蒸魴鱼
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清蒸魴鱼是洛阳的传统风采名菜。魴鱼俗名月亮鱼、武昌鱼、月亮鲳等，是一种杂食性鱼类，其肉质细嫩，滋味鲜好意思，清蒸的魴鱼愈加原汁原味，非常鲜好意思，颇受宽敞门客的喜爱。❤️04.洛宁蒸肉
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洛宁蒸肉是河南省洛阳市的传统名菜。洛宁蒸肉是用五花肉为主料、面粉、花椒、八角、小茴香等多种辅料一说念蒸制而成的菜肴，由于在蒸的流程中底部的面粉经受了五花肉里的过剩油脂，吃起来肥而不腻，加上多种调料的加入，香味扑鼻，咬一口回味无限。❤️05.小酥肉
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小酥肉是洛阳的传统好意思食。说到小酥肉公共其实并不生分，因为寰宇各地的饭铺好像暖锅店里往往能见到，不过洛阳的小酥肉却不同于其他所在的。洛阳小酥肉是加入多种辅料一说念煮出来的，吃起来固然不酥了，然而外软内筋，汤鲜味好意思，别具风采。洛阳小酥肉是当地老庶民们逢年过节时餐桌上必不能少的一说念菜。❤️06.衡水卤肉
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衡水卤肉是河南洛阳的特色好意思食，享有“豫西名吃”的好意思名。衡水卤肉用的是不过传的家传卤肉秘方，以百年的卤汁加文火镇静煨卤而成的。卤出来的猪肉，肉烂味好意思，香气四溢，吃后回味无限。
❤️07.不翻汤
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洛阳不翻汤是洛阳的一说念传统小吃，酸辣咸香，醒酒开胃，回味无限，颇具河南洛阳所在特色。洛阳东说念主亦称其为'九府门不翻汤'，距今已有120余年的历史。在鏊子上烙成薄饼再佐以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等，加入精盐、味精、胡椒、香醋等调料制作而成，配上高汤，喝着酸辣鲜香。曾上过《舌尖上的中国》栏目，据说照旧康熙天子微服私访时，在民间尝到的一种好意思食，其后就封爵了不翻汤。
❤️08.小街锅贴
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杨幂 丝袜小街牌锅贴是着名洛阳的特色小吃，如故被列入了非遗，据说如故流传上千年了，从北宋年间的煎饺子演变而来。其特色一包汁、一团馅、一张皮，造型好意思不雅、光辉透亮、外焦里嫩、灌汤利口、焦脆软香。深受高大顾主的爱重，况且其特殊的科学配料在养分学上也有配置，一年四季齐有许多东说念主去列队购买。
❤️09.牛肉汤
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牛肉汤是河南洛阳市独具特色的风采好意思食之一，来洛阳吃早餐，一定要品味一下当地的特色早餐牛肉汤，香气四溢的牛肉汤进口，如雨水般，是初初遭受春的唇，让东说念主心软。牛肉汤里还能自行选用加焦炸丸子、鹌鹑蛋等等“小料”，不错配咱们洛阳特殊的焦炸丸子，非常厚味，最佳刚放进去就吃掉，脆脆的，带着牛肉汤汁的滋味成人酒色网，好意思味可口！
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